Il existe de nombreux styles de shiatsu, y compris au japon. Deux grands courants de pratique y coexistent : le Shiatsu Namikoshi et le Zen Shiatsu de Masunaga. Le premier utilise beaucoup les étirements et les manipulations articulaires, se rapprochant quelque peu de l’ostéopathie occidentale ; le second s’appuie plutôt sur la circulation de l’énergie qu’il cherche à équilibrer, fluidifiant les zones où elle s’accumule (zones Jitsu) et dynamisant celles ou l’énergie vient à manquer (zones Kyo).
