Le shiatsu étant étroitement lié à la médecine traditionnelle chinoise, la santé est vue comme un tout indissociable. Maintenir un bon équilibre général suppose de s’alimenter selon nos besoin, selon les saisons, selon quelques règles de base très simples. Je vous proposerai quelques conseils à ce sujet (sans jamais me substituer à un.e diététicien.ne ou à un.e médecin).